挚爱暖冬·优雅生活 德国美诺Miele新春家宴温暖呈现

2019-01-02 15:04

挚爱暖冬·优雅生活 德国美诺Miele新春家宴温暖呈现



  导语:2017年1月19日,德国美诺Miele在北京嘉里中心Miele Center举办了”挚爱暖冬“品牌挚友新春晚宴。活动由畅销书作家、餐桌艺术及生活美学研究者、置爱生活美学平台创办人曾焱冰携手举办,自由设计师、撰稿人细同参与,和来宾分享了暖冬餐桌艺术和健康自然的冬日美食秘籍。现场嘉宾也进行了创意十足的DIY互动,在春节将至的温馨氛围里,体验了德国美诺Miele一直诠释的“家”的精彩概念。

  活动当天,嘉宾们兴致盎然地参观了Miele Center,从充满生活气息的“洗衣室”,到摆放着Miele古董洗衣机、古董吸尘器的展厅,再到各种现代化厨电环绕的“开放式厨房”,感觉跟随Miele见证了 100多年来人类生活的进步与更迭。在寒冷的冬天里,能够融化我们的除了家人无微不至的关爱,还有暖意绵绵、充满温度的美食。每一种食材对温度有着不同的感知,每一度温度都有不同的故事。Miele蒸炉独有的智能温控系统和维他蒸技术,低温烹调,精准温控,使上等食材本身的鲜味很好的保留,并锁住了食物中宝贵的营养成分。精准的呈现着每一份恰到好处的幸福与美好。

  在烹饪环节中,Miele现场为嘉宾打造了丰盛健康的“年饭”,使用蒸炉以85℃精准温度,低温蒸制了新鲜鲈鱼,取“年年有余”的吉庆之意;以100℃长达2.5小时的悉心料理,呈现了虫草山药蒸老鸡这道鲜美菜品,其中几种配菜同时进入蒸炉加工,却不会彼此串味,每种优质食材都完整地留住了本味;由玉米、花生、紫薯等五谷杂粮烹制的“五谷丰登”一次性多份放入蒸炉,炉内的多个蒸汽孔同时快速产生,并喷出的大量蒸汽,使每一份都受热均匀,谷味飘香。德国美诺Miele希望带给大家难忘美食体验的同时,也能感受到厨房烹饪的乐趣,以及健康生活方式的理念。活动现场,曾焱冰女士还专程为晚宴设计创作了充满传统中国风的餐桌艺术,用玉米、花生等象征丰收和富足的食材搭配红兰、冬青、梅花等充满年味的花束,衬以传统喜庆的剪纸,以盎然春意点亮了冬日,让就餐这样一件看似平凡的事情,变得优雅且富有魅力。细毛女士则带领嘉宾一起烹制了适合老人和孩子的营养苹果羹,将关爱带给挚爱的家人。

  德国美诺Miele是全球知名的百年家电品牌,创办于1899年,恪守百年承诺,秉持着“不断超越”的信念,在今天,已经成为了“领先科技”、“高质量”以及“美好生活方式”的代名词。德国美诺Miele,将在现代都市快节奏的生活脚步中,与每一位热爱生活的人士共同创造艺术,享受优雅。